소비자의 친환경농산물 구매에 있어서 가격변수의 중요도 및 영향인자에 관한 분석

The Effects of Price on Consumers' Purchasing Behavior for Eco-Friendly Foods

초록

본 연구는 친환경농산물 구매에 있어서 소비자들이 생각하는 가격변수의 중요도를 살펴보고 가격수준에 대한 소비자의 의견에 영향을 미치는 요인들을 분석하는데 그 목적이 있다. 연구의 결과를 보면, 직접질문 결과 현재 친환경농산물 구매에 있어서 소비자들은 ‘제품에 대한상세한 설명’, ‘유통채널’, ‘친환경식품 표기에 대한 신뢰’ 등을 가격보다 더 중요하게 생각하고있는 것으로 나타났다. 다음으로 서열로짓분석 결과가 제시하는 바는 ‘어린자녀의 수’나 ‘가족중 환자 유무’ 등 상황적 요인이 친환경농산물의 가격수준에 대한 소비자들의 의견에 가장 큰영향을 미치는 변수로 나타났다. 그리고 마지막으로 컨조인트분석 결과를 보면 ‘유통채널’이가장 중요한 속성으로 나타났으며, 다음으로 ‘표기에 대한 신뢰’ 그리고 가격 순으로 나타났다. 이는 첫 번째 직접질문방식의 결과가 제시하는 바와 비슷한 결과로 풀이된다. 즉 ‘친절한설명’이라는 변수는 컨조인트분석에 포함하지 않았음을 감안할 때, 주어진 상품프로파일 상의선택을 이용한 간접적인 분석 결과와 직접적으로 질문한 결과가 같은 의미를 제공하고 있음을 알 수 있다.

키워드

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제목
소비자의 친환경농산물 구매에 있어서 가격변수의 중요도 및 영향인자에 관한 분석
제목 (타언어)
The Effects of Price on Consumers' Purchasing Behavior for Eco-Friendly Foods
저자
진현정금석헌
발행일
2011
저널명
유통연구
16
3
페이지
105 ~ 133