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산업연관분석을 이용한 학교급식의 경제적 파급효과 분석 -전라남도 나주시 초등학교 급식사례를 중심으로-
The Analysis of Economic Effects of School Foodservice using the Input-Output Analysis -A Case of Elementary School Foodservice at Naju City, Cheonnam Province-
- 홍경완;
- 김현철;
- 이정탁
초록
본 논문에서는 산업연관 분석을 통하여 학교급식의 경제적 파급효과를 분석하였다. 본 연구의 목적을 크게 세 가지로 구분하면, 첫째, 각종 언론매체에 보도된 학교급식의 현황과 사례를 살펴봄으로써 학교급식의 파급효과를 알아보고자 하였고 둘째, 학교급식의 경제적 효과를 측정하기 위하여 친환경 학교급식의 성공사례로 알려진 전라남도 나주시 초등학교 급식비 자료를 이용하여 산업연관분석을 활용하였다. 마지막으로, 이러한 학교급식의 경제적 효과를 통해 향후 우리농산물의 학교급식 활용이 지역경제 활성화에 가져올 경제적 영향을 제시하고 향후 학교급식 정책의 수립 및 실행에 기초자료를 제공하고자 하였다.
키워드
Local food; School foodservice; Economic effect; Input-output analysis
- 제목
- 산업연관분석을 이용한 학교급식의 경제적 파급효과 분석 -전라남도 나주시 초등학교 급식사례를 중심으로-
- 제목 (타언어)
- The Analysis of Economic Effects of School Foodservice using the Input-Output Analysis -A Case of Elementary School Foodservice at Naju City, Cheonnam Province-
- 저자
- 홍경완; 김현철; 이정탁
- 발행일
- 2010-10
- 저널명
- 한국산학기술학회논문지
- 권
- 11
- 호
- 10
- 페이지
- 3747 ~ 3755
- 언어
- KOR
- 출판사
- 한국산학기술학회
- 발행국가
- 대한민국
- 분량
- 9 페이지
- ISSN
- E 2288-4688
P 1975-4701