식품에서의 E형 간염바이러스 농축 및 검사법 최적화

초록

본 발명은 육류에서 E형 간염 바이러스(Hepatitis E virus, HEV)의 검출방법에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 HEV의 오픈 리딩 프레임 (Open reading frame) 서열에서 가장 감도와 특이성이 높은 서열을 기초로 하여 설계한 유전자 특이적인 HEV 검출용 프라이머 세트, 상기 프라이머 및 프로 브세트를 이용하여 실시간 RT-PCR 을 수행하며 돼지 간장에서 E형 간염 바이러스의 유전자를 검출할 시 검출률이 낮은 것을 고려하여 시료에 대해 바이러스 탈리 및 농축 과정을 수행하여 HEV를 검출하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 HEV 탈리 및 농축 방법과 검출용 조성물을 이용하는 경우, HEV에 대한 농축률을 높여 민감도와 특이도를 높일 수 있으며 시간과 노력을 줄이며 한 번에 많은 양의 시료를 검사할 수 있어 종래의 HEV 검출방법을 대체할 수 있는 장점이 있다.