오카다산에 특이적으로 결합하는 신규한 펩타이드

Novel peptides that specifically bind to okadaic acid

초록

본 발명은 박테리오파지 디스플레이 스크리닝을 이용하여 발굴한 신규한 펩타이드에 관한 것으로, 본 발명에 따르면 상기 펩타이드는 오카다산과 특이적으로 결합할 수 있어 오카다산을 정확하게 검출할 수 있음을 확인한 바, 이를 이용하여 다양한 대상, 예를 들어 식품 및 이의 원재료의 오카다산 보유 여부를 확인할 수 있어, 안전한 식품 공급에 기여할 수 있다.

제목
오카다산에 특이적으로 결합하는 신규한 펩타이드
제목 (타언어)
Novel peptides that specifically bind to okadaic acid
저자
박태정; 박종필; 조채환; 박찬영; 권소연
발행일
2024-12-20
출원번호
10-2021-0144582
등록번호
10-2747017
출원일
2021-10-27
등록일
2024-12-20