백수오 추출물을 포함하는 항균 조성물 및 이의 용도

초록

본 발명은 하수오 추출물을 포함하는 항균 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 항균 조성물의 유효성분인 하수오 추출물이 식중독 원인균 중 하나인 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)에 대하여 우수한 항균 활성을 가지는바, 식중독을 개선, 예방 또는 치료하는 약학적 조성물, 기능성 식품 조성물 등으로 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다. 또한, 본 발명에 따른 항균 조성물의 유효성분인 하수오 추출물은 바실러스 투린지엔시스(Bacillusthuringiensis) 또는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)에 대해서도 우수한 항균 활성을 가지는바, 소독제, 살균 세정제 조성물, 식품 보존제 조성물 등으로도 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.