광조건 및 배지조건 최적화를 통한 노랑다발 동충하초 균사체 배양방법

Method for culturing of Cordyceps bassiana mycellium by optimization of light and medium conditions

초록

본 발명은 광조건 및 배지조건 최적화를 통한 노랑다발 동충하초 균사체 배양방법에 관한 것으로서, 땅콩 분말, 호두 분말 및 잣 분말 포함하는 노랑다발 동충하초(Cordycepsbassiana) 균사체 배양 배지를 제공하고, 상기 배양 배지에 노랑다발 동충하초를 빛이 없는 암조건에서 배양하는 노랑다발 동충하초(Cordyceps bassiana) 균사체 배양 방법을 제공한다. 상기 배지 조건과 배양 방법은 시토스테롤(sitosterol) 및 스쿠알렌(squalene) 생산을 증가시키는 것을 특징으로 하고, 독성물질인 뷰베리신(beauvericin) 및 엔니아틴 B(enniatin B) 생산을 감소 또는 저해시키는 것을 특징으로 한다.

제목
광조건 및 배지조건 최적화를 통한 노랑다발 동충하초 균사체 배양방법
제목 (타언어)
Method for culturing of Cordyceps bassiana mycellium by optimization of light and medium conditions
저자
최형균; 현선희
발행일
2014-07-16
출원번호
10-2012-0108979
등록번호
10-1422121
출원일
2012-09-28
등록일
2014-07-16