방선균(Nocardia sp. CS682) 발효물의 급여가 육계의 생산성, 혈액성상, 면역글로불린 및 소장 내 미생물 함량에 미치는 영향

Effect of Supplementary Actinomycetes (Nocardia sp. CS682) Ferment on the Performance, Blood Parameters, Immunoglobulin and Small Intestinal Microflora Contents in Broilers
  • Rhee, Ah Reum; 
  • Shin, Dong Hun; 
  • Kim, Chan Ho; 
  • Jung, Byoung Yun; 
  • Yoo, Jin Chul; 
  • ... Hong, Yong Ho; 
  • 외 1명

초록

이 실험은 방선균 목(目) 노카르디아 종 CS682 균주의 발효물 CS682와 이를 바탕으로 한 제품 DCS682Ⓡ를 육계에게 급여 시 생산성, 혈액 성상, 소장 내 미생물, 면역성에 관한 효과를 알아보기 위해 실시하였다. 시험 1은 갓 부화한 총 240수의 육계(ROSSⓇ)를 공시하였으며, 처리는 대조구, 항생제구, CS682-0.25(CS682 0.25%), CS682-0.50, CS682-0.75, CS682- 1.00 등 6처리였다. 각 처리구 간의 사료 요구율에 유의한(p< 0.05) 차이가 있었다. CS682-0.25 처리구는 항생제구와 다른 CS682 처리구들에 비해 0~2주 동안 사료 요구율이 유의적으로 감소했으나 대조구와는 차이가 없었다. 혈액성상에서는 CS682 처리구들이 MCV(mean corporal volume)에 유의한 영향을 미쳤다. 소장 내용물 중 E. coli 수는 항생제구가 가장 낮았고 다음으로 CS682구들 그리고 대조구였다. 시험 2는 갓 부화한 총 1,000수의 육계(ROSSⓇ)를 공시하였으며, 처리는 대조구, 항생제구, DCS682-0.05(DCS682Ⓡ-0.05%), DCS682-0.1, DCS682-0.2 등 5처리였다. DCS682-0.2처리구는 DCS682-0.1처리구에 비해 0~2주 폐사율이 유의적(P<0.05)으로 감소하였고, 대조구에 비해 0~5주 폐사율이 유의적(P<0.05)으로 감소하였다. 항생제구는 소장내 universal bacteria, Lactobacillus, Salmonella typhimurium 그리고 E. coli 수는 다른 처리구들에 비해 유의적으로 (P<0.05) 감소하였으며 DCS682 처리구들은 E. coli와 S. Typhimurium수에서 항생제 처리구보다는 높았으나 대조구보다는 낮았다. 결론적으로 본 시험의 연구 결과는 CS682-0.25 또는 DCS682- 0.20을 육계 사료에 첨가 시 사료 요구율을 개선하는 경향이 있었고, 폐사율을 감소시키며 장내 유해 미생물을 억제하는 효과를 나타내었다.

키워드

Nocardia sp. CS682; broiler; small intestinal micoflora; feed efficiency; mortality; Nocardia sp. CS682; 육계; 소장내 미생물; 사료 요구율; 폐사율
제목
방선균(Nocardia sp. CS682) 발효물의 급여가 육계의 생산성, 혈액성상, 면역글로불린 및 소장 내 미생물 함량에 미치는 영향
제목 (타언어)
Effect of Supplementary Actinomycetes (Nocardia sp. CS682) Ferment on the Performance, Blood Parameters, Immunoglobulin and Small Intestinal Microflora Contents in Broilers
저자
Rhee, Ah Reum; Shin, Dong Hun; Kim, Chan Ho; Jung, Byoung Yun; Yoo, Jin Chul; Hong, Yong Ho; Paik, In Kee
발행일
2011
저널명
한국가금학회지
권
38
호
1
페이지
71 ~ 80