Comparison of Macroscopic Inspection and Polymerase Chain Reaction- Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP) for the Detection of Anisakis simplex complex

초록

본 연구에서는 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 해산어류 3종(갈치, 고등어, 오징어)에서 발견되는 고래 회충의 유충을 육안검사법으로 조사하고, 중합효소연쇄반응-제한효소절편길이다형성 검사법과의 검출률을 비교조사하였다. 오징어의 경우 32.3%의 감염률을 보였으며, 갈치와 고등어는 각각 88.9%와 90.9%로 높은 감염률을 보였다. 중합효소연쇄반응을 이용한 고래 회충의 유전자 검출에서는 분리된 유충의 85%가 고래 회충으로 확인되었으며, 총 검사대상 어류를 기준으로 43%가 고래 회충에 감염된 것으로 판명되었다. 또한 HinfI과 HhaI을 이용한 중합효소연쇄반응-제한효소절편길이다형성 분석 결과에 따르면 고래 회충 중에서 Anisakis pegreffii 인 것으로 확인할 수 있었다. 결과적으로 해산 어류 또는 고래회충유충증의 검출시 육안검사법과 더불어 분자생물학적 검출법을 활용하면 그 특이도와 민감도를 높일 수 있는 것으로 조사되었다.

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