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이선영

Lee, Sun Young

생명공학대학

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2006 ~ 2026
2006 2026

키워드

언어

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2006
Article

Survival and growth of foodborne pathogens during cooking and storage of oriental-style rice cakes

  • Lee, S.-Y. ; 
  • Chung, H.-J. ; 
  • Shin, J.-H. ; 
  • Dougherty, R.H. ; 
  • Kang, D.-H.
  • 2006-12
  • Journal of Food Protection
  • IAMFES