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이찬

Lee, Chan

대학원

식품생명공학과

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발행연도

2000 ~ 2026
2000 2026

키워드

언어

전체 127건 중 81번부터 90번까지의 결과를 표시합니다.

2010
Article

큰느타리버섯 분말을 첨가한 돈가스 소스의 항산화 활성과 저장기간에 따른 품질 특성

  • 박지현 ; 
  • 허지영 ; 
  • 이찬 ; 
  • 서건식 ; 
  • 강희완 ; 
  • ... 문보경
  • 2010
  • 동아시아식생활학회지
  • 동아시아식생활학회
2009
Article

Beauvericin and enniatins H, I and MK1688 are new potent inhibitors of human immunodeficiency virus type-1 integrase

  • Shin, Cha-Gyun ; 
  • An, Dog-Gn ; 
  • Song, Hyuk-Hwan ; 
  • Lee, Chan
  • 2009-12
  • The Journal of Antibiotics
  • JAPAN ANTIBIOTICS RESEARCH ASSOC
Article

Apoptosis induced by enniatins H and MK1688 isolated from Fusarium oxysporum FB1501

  • Hyun, Usok ; 
  • Lee, Dong-Hyun ; 
  • Lee, Chan ; 
  • Shin, Cha-Gyun
  • 2009-06
  • Toxicon
  • PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD
Article

Evaluation for Efficacies of Commercial Sanitizers and Disinfectants against Bacillus cereus Strains

  • Kim, Il Jin ; 
  • Ha, Ji-Hyoung ; 
  • Kim, Yong-Su ; 
  • Kim, Hyung-Il ; 
  • Choi, Hyun-Chul ; 
  • ... Lee, Chan ; 
  • ... Ha, Sang-Do ; 
  • 외 5명
  • 2009-04
  • Food Science and Biotechnology
  • KOREAN SOCIETY FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-KOSFOST
Article

Structural analysis of enniatin H, I, and MK1688 and beauvericin by liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) and their production by Fusarium oxysporum KFCC 11363P

  • 2009
  • Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
  • TAYLOR & FRANCIS LTD
Article

효모에 의한 기능성 음료 변질 제어를 위한 천연항균물질 항균력 평가

  • 연지혜 ; 
  • 이지영 ; 
  • 이희석 ; 
  • 하상도 ; 
  • 박철수 ; 
  • ... 이찬 ; 
  • 외 3명
  • 2009
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

기능성 음료의 곰팡이 제어를 위한 천연항균제 활성 평가

  • 이희석 ; 
  • 연지혜 ; 
  • 하상도 ; 
  • 박철수 ; 
  • 우문제 ; 
  • ... 이찬 ; 
  • 외 2명
  • 2009
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

기능성 음료 중 효모 제어를 위한 천연항균제 혼합조성물 평가

  • 연지혜 ; 
  • 조서희 ; 
  • 이희석 ; 
  • 하상도 ; 
  • 박철수 ; 
  • ... 이찬 ; 
  • 외 3명
  • 2009
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
2008
Article

Cytotoxicities of enniatins H, I, and MK1688 from Fusarium oxysporum KFCC11363P

  • 2008-06
  • Toxicon
  • PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD
Article

Functional nucleotides of U5 LTR determining substrate specificity of prototype foamy virus integrase

  • Kang, Seung Yi ; 
  • Ahn, Dog Gn ; 
  • Lee, Chan ; 
  • Lee, Yong Sup ; 
  • Shin, Cha-Gyun
  • 2008-06
  • Journal of Microbiology and Biotechnology
  • KOREAN SOC MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY